Grupa Żywiec S.A. Browar w Żywcu: Historia i Przemiany

Browar w Żywcu, znany również jako Browary Żywiec S.A., to jeden z najstarszych browarów w Polsce, którego korzenie sięgają 1856 roku. To fascynująca historia zakładu, który przez wieki przeszedł wiele przemian i jest obecnie częścią holenderskiego koncernu Heineken.

Historia Browaru Żywca rozpoczęła się z inicjatywy księcia cieszyńskiego, Albrechta Fryderyka Habsburga, który zakupił tereny wsi Pawlusie w państwie Wieprz. Tutaj, w 1856 roku, zarejestrowano firmę, co uważa się za oficjalny rok powstania browaru. Browar powstał na terenie byłej gorzelni, a jego budowę nadzorował architekt Karol Pietschka.

W ciągu kilku lat od swojego założenia, Browar Żywiec stał się jednym z największych browarów w Galicji, produkując różnorodne rodzaje piwa, w tym popularny Porter i piwa jasne. Wodę do produkcji czerpał ze źródeł Leśnianki, co wpłynęło na jakość piwa.

Po śmierci Albrechta Fryderyka Habsburga, browar przeszedł w ręce jego bratanka, arcyksięcia Karola Stefana Habsburga. W okresie międzywojennym browar kontynuował rozwijanie swojej produkcji i współpracował z wieloma reprezentacjami regionalnymi, co przyczyniło się do jego rozpoznawalności.

W 1939 roku wybuchła II wojna światowa, co spowodowało zajęcie Żywca przez Niemcy. Browar został przejęty przez III Rzeszę i zmienił nazwę na Beskidenbrauerei Saybusch. Mimo licznych zniszczeń w mieście, browar przetrwał.

Po zakończeniu wojny, browar przejęła Armia Czerwona, a następnie został znacjonalizowany. W 1955 roku połączono go z browarami w Cieszynie i Bielsku, tworząc silnego gracza na rynku piwa.

W latach 80. XX wieku zmiany polityczne i społeczne przyczyniły się do spadku produkcji i sprzedaży piwa. Mimo to, browar wciąż produkował popularne marki, takie jak Full Light, Piast, Krakus, Porter i Marcowe.

W 1990 roku browar przekształcono w spółkę Skarbu Państwa, a w 1992 roku przeprowadzono prywatyzację, sprzedając ponad 70% akcji w ofercie publicznej. To przełomowy moment, który otworzył nowy rozdział w historii browaru.

W 1994 roku holenderski koncern Heineken stał się głównym udziałowcem Browarów Żywiec S.A. To partnerstwo przyczyniło się do dalszego rozwoju browaru i umocnienia jego pozycji na rynku piwa.

Dzisiaj Browary Żywiec S.A. pozostają jednym z kluczowych producentów piwa w Polsce, oferując szeroką gamę piw, w tym klasyczne marki i nowatorskie smaki. Ich historia to przykład ciągłego dostosowywania się do zmieniających się warunków i trendów na rynku piwa.